キッチンスマイル

関西スーパーお惣菜売り場で絶賛販売中の「キッチンスマイル弁当」をご存知でしょうか？
キッチンスマイルのスタッフが商品開発に参加し、惣菜バイヤーと一緒に作成した「おいしさと栄養のバランスにこだわったお弁当」。
それが「キッチンスマイル弁当」です。

■商品のコンセプトって？

キッチンスマイルは「お客様の健康的な食生活を応援する」を活動のコンセプトにしています。
「健康的な食生活」ってなんだかストイックなイメージがありませんか？
食べるものが制限されたり、薄味だったり、量が少なかったり…
「健康」を目指しているのに食生活に「満足」しないことも多いと感じていました。
だからこそ、1食をそれで完結させてしまうお弁当でそんな不満を解消したいと考えました。
「ごはんもおかずもしっかり食べたいし、でも健康にも気をつけたい！」そんな想いを形にしたのがキッチンスマイル弁当。
「健康的でおいしい」をコンセプトに、おいしさと栄養のバランスにこだわったお弁当に仕上げました！

■見た目の印象にも配慮しました！

健康的なお弁当って見た目が地味なイメージありませんか？
せっかくのお弁当なのに、気持ちが盛り上がらないなんてもったい無い！
だからこそ、見た目の配色や盛り付けの配置なども一つひとつスタッフがこだわって作りました。

• 季節を感じられる彩りを
  春夏には黄色い粒がかわいく目を引く「とうもろこしごはん」を秋冬には季節感のある「舞茸ごはん」を採用し、季節に合わせて見た目も楽しめるお弁当になるよう工夫しました。
  「ごはんだけで販売してほしい！」という声もいただいたほどの自信作です！

■健康的なお弁当ってどんなもの？

「健康的な」という言葉には、色々な受け取り方がありますが、「キッチンスマイル弁当」では商品のコンセプトを具現化するための２つの条件にこだわりました。

• 主菜、主食、副菜のバランス
  「主菜・主食・副菜」のバランスが「１：１：１」になるように開発し、バランスの良い食事を提供することで「健康的な」をご提案しています。
• カロリーと塩分量
  お弁当1個あたりのカロリーと塩分量に配慮しました。
  カロリーは1個あたり500lcal、塩分量（食塩相当量）は1個あたり2.5〜3.0gを目安に開発し、無理に制約をせずバランスよく栄養を摂ることを意識しました。
  ※数値に関しては、おいしさや満足感を共存させるために、あくまで目安数値させていただいているため目安数値を若干量超過している場合がございます。

■店頭で、ぜひご確認ください！

キッチンスマイルは現在、女性スタッフだけで構成されています。
女性スタッフならではの声とアイデアを持ち寄って、その中から一つひとつをスタッフが彩りや栄養バランスなどを考えながら選んで決めました。
季節ごとにお弁当の中身を変更し、何度食べても飽きさせないお弁当として育てていきたいと思っています。
商品の開発に一から携わり、それが形になり、売り場に陳列され、皆様に味わっていただける。
まるで、「かわいい我が子を送り出すような…」そんな思いを抱きながら毎日見つめてしまいます。
そんな愛情を注いだお弁当をまだお試しいただいていないお客様にはぜひ手に取っていただきたいです。

■おいしく彩りバランス弁当　※2023年5月販売時点の内容です

■おかずもご飯も満足バランス弁当　※2023年5月販売時点の内容です