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材料
分量2人分
トマト
2個
モッツァレラチーズ
1個
玉ねぎ
1/4個
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き黒こしょう
適宜
バジル
2枚
作り方
1
トマト、モッツァレラチーズは8mm程度の半月切りに、玉ねぎは薄切りにする
2
耐熱皿に玉ねぎを広げ、塩を軽くふる
3
トマトとチーズを交互に重ねて置き、塩、オリーブオイルをかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
4
お好みで黒こしょうをふり、ちぎったバジルをちらす
