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POINT
牛乳パックにみかんまるごと
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約98kcal
- 食塩相当量 約0.1g
目安調理時間
約15分
※冷やし固める時間を除く
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材料
分量4人分
牛乳
200ml
みかん
2個
水
150ml
砂糖
40g
粉寒天
3g
作り方
1
牛乳を器にあけ、牛乳パックを縦半分に切り、開口部をテープなどでとめて型を2つ作る
※牛乳パックは500mlのものを1つ使用しています
2
みかんは皮をむき、横半分に切る
3
鍋に水、砂糖を入れて混ぜ、粉寒天を加えて混ぜる
4
③を中火で熱し、沸騰したら弱火で1分程度煮てから火を止め、牛乳を加えて混ぜ5分程度置く
5
牛乳パックの上にみかんの切り口を下にして2つずつ並べる
6
④を⑤に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす
7
牛乳パックから取り出しそれぞれ2等分に切る
