RECIPE

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早旨! チキンとアボカドのビビン豆腐

更新日2026.07.21

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POINT

パパっと時短レシピ

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約369kcal
  • 食塩相当量 約2.7g

目安調理時間

10

材料

分量2人分

サラダチキン

100g

アボカド

1個

豆腐(絹)

1/2丁

レタス

4枚

A

焼き肉のたれ

大さじ2

A

コチュジャン

小さじ2

A

おろしにんにく

小さじ1/4

A

ごま油

小さじ1

温泉たまご

2個

韓国のり

4枚

炒りごま(白)

少々

作り方

1

豆腐は水切りをする

2

サラダチキンは1cm角に切り、アボカドは1cm幅のうす切りにする

3

レタスは細切りにして器に敷き、②のサラダチキンとアボカドをのせる

4

豆腐をスプーンですくい、③の上に満遍なくのせ、中央に温泉たまごをのせる

5

④の上に韓国のりをちぎって散らし、ごまをかける

6

Aの材料を混ぜ合わせ、⑤にまわしかける