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材料
分量2人分
あたたかいご飯
300g
ちくわ
4本
天かす
大さじ3
溶きたまご
2個分
ごま油
大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1・1/2
塩・こしょう
少々
きざみねぎ
10g
作り方
1
ちくわは5mm幅に切る
2
フライパンにごま油を熱し①を入れ、焼き色が付くまで炒める
3
②に溶きたまごを入れ、かき混ぜながら半熟状になるまで加熱したら、ご飯、めんつゆ、天かすを加え、炒め合わせる
4
③に塩・こしょうを加え味を調える
5
④を器に盛り、きざみねぎを散らす