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おすすめレシピのご紹介
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約268kcal
- 食塩相当量 約1.5g
目安調理時間
約15分
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材料
分量2人分
A
鶏肉 むね肉ミンチ
150g
A
豆腐（木綿）
150g
A
片栗粉
小さじ2
A
みそ
小さじ1
A
塩
少々
A
こしょう
少々
乾燥ひじき
2g
ごま油
小さじ1
ぽん酢しょうゆ
大さじ1
大葉
2枚
作り方
1
ひじきは水に浸けて戻し、水気を切る
2
ボウルに①とAを入れてよく混ぜ、2等分にして俵形に成形する
3
フライパンにごま油を熱し、②を入れて焼き色がつくまで焼いたら裏返し、蓋をして5分蒸し焼きにする
4
皿に大葉を敷いて③をのせ、ぽん酢を添える
スマイルmemo
お好みで大根おろしと一緒に召し上がって頂くとさっぱりとして美味しいですよ♪