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POINT
簡単お肉料理でハッピークリスマスを！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約579kcal
- 食塩相当量 約3.7g
目安調理時間
約30分
※漬け込む時間は除く
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材料
分量2人分
鶏肉 もも
1枚
鶏肉 むね
1枚
A
すりおろしにんにく
小さじ1
A
牛乳
100ml
A
溶き卵
卵１個分
B
薄力粉
200g
B
コンソメ（顆粒）
大さじ1
B
塩
小さじ2
B
ブラックペッパー
少々
サラダ油
適量
作り方
1
鶏肉はそれぞれひと口大に切る
2
ボウルにAを入れて混ぜ、①を加えて15分程度漬け込む
3
別のボウルにBを入れて混ぜる
4
②から鶏肉だけを取り出し③に入れまぶしたら、再び②のボウルに漬けて③のボウルに戻しまぶす
5
180℃の油に④を入れで火が通るまで揚げる
