HOME
ABOUT
RECIPE
CONTACT
PRIVACY POLICY
RECIPE
おすすめレシピのご紹介
材料
分量2人分
冬瓜
300g
ツナ缶（オイル漬）
70g
豆腐（木綿）
1/2丁
溶きたまご
1個分
ごま油
大さじ1
A
めんつゆ（2倍濃厚）
大さじ1
A
オイスターソース
小さじ2
かつお節
適量
きざみねぎ
適量
作り方
1
冬瓜は種とワタを取り除いて皮を厚めに剥き、3mm幅の薄切りにする
2
耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて豆腐をちぎり入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程度加熱して水気を取り、粗熱を取る
3
フライパンにごま油を中火で熱し①を油が回るまで炒めたら、②と油を切ったツナ缶、Aを加え3～5分炒め煮にする
4
③に溶きたまごを加え、全体に絡ませながら炒める
5
④を器に盛り、かつお節とねぎを散らす