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POINT
パパっと時短レシピ
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約394kcal
- 食塩相当量 約1.7g
目安調理時間
約10分
材料
分量2人分
豚肉 小間切
200g
にら
1/2束
A
溶きたまご
3個分
A
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ2
A
おろししょうが
小さじ1
ごま油
大さじ1
こしょう
少々
かつお節
適量
作り方
1
にらは5cm程度の長さに切る
2
Aの材料を混ぜ合わせる
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めたら、①を加えて強火でサッと炒める
4
③に②を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に仕上げ、こしょうを振って味を調える
5
④を器に盛り、かつお節をのせる