HOME
ABOUT
RECIPE
CONTACT
PRIVACY POLICY
RECIPE
おすすめレシピのご紹介
POINT
パプリカを種ごとおいしく!
種やワタにも実は意外に栄養があるんです。
種やワタにも実は意外に栄養があるんです。
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約324kcal
- 食塩相当量 約3.0g
目安調理時間
約15分
関連するキーワード
材料
分量2人分
パプリカ（黄）
1/2個
パプリカ（赤）
1/2個
豚肉 小間切れ
200g
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
大さじ1
A
酒
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ1
A
片栗粉
大さじ1/2
B
オイスターソース
大さじ1
B
酒
大さじ1
B
しょうゆ
小さじ1
B
片栗粉
小さじ1/2
作り方
1
パプリカはヘタを取り、種とワタを取らずに縦に薄切りにする
2
ボウルに豚肉とAを入れてよく揉み込んでおく
3
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りが立ったら②を加えて炒める
4
③の豚肉に火が通ったら①を加え、パプリカがしんなりするまで炒める
5
④に混ぜ合わせたBを加え、全体的に味が馴染むように煮絡める