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POINT
ワンハンドでパクッといける!
彩りよく盛り付けられるのでお弁当にもちょうど良い!
彩りよく盛り付けられるのでお弁当にもちょうど良い!
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約309kcal
- 食塩相当量 約2.0g
目安調理時間
約20分
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材料
分量3人分
あたたかいご飯
250g
スライスハム
4枚
ミックスベジタブル（冷凍）
40g
A
ケチャップ
大さじ2
A
コンソメ（顆粒）
小さじ1/2
バター
5g
塩・こしょう
少々
たまご
2個
塩
少々
片栗粉
小さじ1
水
小さじ1
サラダ油
小さじ1
スティックチーズ
4本
ミニトマト
2個
リーフレタス
1枚
ケチャップ
小さじ１
作り方
1
ミックスベジタブルは解凍しておく
2
たまごに塩を入れて溶きほぐし、水で溶いた片栗粉を加えて混ぜる
3
耐熱容器にご飯、①、Aを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱したらラップを外し、さらに3分加熱する
4
③にバターを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える
5
たまご焼き器に半量の油を熱し、②を半量入れて薄焼きたまごを焼く
6
⑤と同様に計2枚焼く
7
ラップの上に⑥を1枚広げ、ハム2枚を重ならないように並べてのせ、④の半量、チーズ2本を並べてのせて棒状に巻く
8
⑦と同様にもう1本巻き、ラップをしたまましばらく置いて馴染ませる
9
⑧のラップを外し、食べやすい大きさに切って器に盛りケチャップをかけ、ミニトマト、リーフレタスを飾る
