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POINT
コスパの良い魚肉ソーセージを使って！
1人分あたりの目安数値
- エネルギー 約184kcal
- 食塩相当量 約2.2g
目安調理時間
約10分
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材料
分量2人分
魚肉ソーセージ
2本
エリンギ
4本
ごま油
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
A
コンソメ（顆粒）
小さじ1/4
A
酒
大さじ1
A
水
1/4カップ
作り方
1
エリンギは縦4等分に切る
2
魚肉ソーセージはエリンギと同じ大きさに切る
3
フライパンにごま油を中火で熱し、①②を入れ、エリンギがしんなりするまで炒める
4
③にAを加え、煮立ったら弱火にし２分程度煮る
5
④にオイスターソースを加え、手早く煮からめる
