RECIPE

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ブロッコリーのナムル

更新日2024.02.09

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POINT

ブロッコリーを余さず食べよう!
ブロッコリーの花蕾にナムルの味がよくしみ込みます!

1人分あたりの目安数値

  • エネルギー 約62kcal
  • 食塩相当量 約0.5g

目安調理時間

10

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材料

分量4人分

ブロッコリー

1株

A

鶏がらスープ

小さじ1

A

おろしにんにく

小さじ1/2

A

塩・こしょう

少々

A

白炒りごま

小さじ2

A

ごま油

大さじ1

韓国のり

4枚

作り方

1

ブロッコリーは水洗いをし、小房に分け、茎の部分は外側の皮を剥き、食べやすい大きさに切る

2

①を耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分程度加熱する

3

②にAとちぎった韓国のりを加えて和える