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材料
分量3人分
ミニトマト
15個
A
水
150ml
A
白ワイン
50ml
A
砂糖
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
ミント
10枚
作り方
1
ミニトマトはヘタを取って流水で洗い、楊枝で1箇所刺して穴を開けておく
2
鍋に水（分量外）を入れ沸騰させ、①をザルに入れてさっとくぐらせ湯剥きし、冷水にさらして皮を剥く
3
②を保存容器に入れる
4
鍋にAを入れて、ひと煮立ちさせ火を止め、粗熱を取る
5
③に④とレモン果汁、ミントを入れて、冷蔵庫で冷やす
スマイルmemo
・保存容器は使用前にキレイに洗ってください
・冷蔵庫で2～3日を目安にお召し上がりください
